I samhället finns behov av mat- och måltidsspecialister med breda kunskaper om råvaror, nutritionsfrågor, lagstiftning, betydelsen av måltidsmiljö, matens klimatpåverkan och inte minst kunskaper om behov och önskemål hos människorna som väljer och äter maten.
Möjligheterna efter utbildningen är många. Våra tidigare studenter arbetar idag som mat- och måltidsspecialister inom olika verksamheter. De arbetar bland annat med livsmedelsproduktion, kvalitetsarbete och information. Några av dem har startat egna företag där de förverkligar sina drömprojekt.
Exempel på möjliga arbetsgivare efter utbildningen:
- globala och lokala livsmedelsföretag
- privat och offentlig måltidsservice
- besöks- och turistnäring.
Du kan till exempel arbeta som:
- produktutvecklare
- konceptutvecklare
- receptutvecklare
- mat- och måltidskommunikatör
- matstylist
- konsult för utveckling och matupplevelser
- egen företagare
- eller inom kvalitetsarbete.