Länk Biblioteket Länk Funktionshinder Länk Hjälp Länk Sök Skriv ut Skriv ut
Startsida » Utbildningar » Sektionen för Hälsa oc... » Mat & Måltid » Mat & Måltid : Nyhetsb... » Edutaste »

Edutaste

Nourish – Sense – React – Innovate – Create – Network

Edutaste är ett koncept, framtaget av fyra studenter på Gastronomiprogrammet, som smaksätter utbildningens huvudområden och bjuder på en spännande gestaltning av praktik, estetik och vetenskap.

Några smakprov från Edutaste:

Sillstrut med rödbetswasabi

"Innovate": Sillstrut med rödbetswasabi

Getostkub med karamelliserat socker

"React": Getostkub med karamelliserat socker

"Create": Med smaker som rabarber, vanilj och citronmeliss

Idé & koncept: Elin Carleke, Josephine Eriksson, Vanja Franzén, Sara Schön Westerlin
Foto: Sara Schön Westerlin

 

 



Senast uppdaterad 2009-03-16 av Sofia Johansson
om cookies | webbansvarig | 291 88 Kristianstad | Tfn 044-20 30 00 vx | Fax 044-12 96 51