Vi som undervisar och studerar inom området Mat & Måltid vid Högskolan Kristianstad önskar dig en God Jul och ett Gott Nytt År, och vill samtidigt dela med oss av nyheter från vår verksamhet.

Med smak av Nobelfest

Gastronomistudenten Ellen Krokstorp var en av de studenter som fick möjligheten att vara med på årets Nobelfest.

Ellen berättar om festkvällen 

Hon ger nya gymnasieskolan innehåll

Johanna Gerberich, lärare och kökschef i gastronomiköket på Högskolan Kristianstad, är med och skapar den nya gymnasieskolan. Hennes erfarenheter gör henne till expert när nya Restaurang- och livsmedelsprogrammet sätts samman.

Läs om Johannas uppdrag

Fettvett och fettskräck

"Det råder fettuppror i Sverige", skriver professor Maria Lennernäs.

Till professorns vetenskapliga reflektion

Alumni – nätverket alla tjänar på

Högskolan Kristianstad bygger ut alumnverksamheten. Det handlar om att skapa nätverk med studenter som lämnar skolan. Ett samarbete som alla tjänar på, säger Björn Melin som leder arbetet.

Läs om den växande alumnverksamheten

Öppet hus på Högskolan den 18 mars

Välkommen till öppet hus, där du får möjlighet att träffa studenter och lärare, titta på våra lokaler och låta dig inspireras!

Tid: 18 mars 2010
Plats: Högskolan Kristianstad