Ämneslärarutbildning med inriktning mot arbete i grundskolans åk 7-9 - Hem- och konsumentkunskap, 270 högskolepoäng

Inriktningen hem- och konsumentkunskap har en tydlig profil mot mat och måltid och passar dig som vill bli lärare i grundskolans senare del eller i gymnasieskolan.

I ett individ- och familjeperspektiv får du kunskaper om konsumentekonomi, näring, mat och måltider, samt om mat- och måltidskultur i ett mångkulturellt samhälle.

Ytterligare moment i ämnesstudierna är att organisera, tillaga och arrangera måltider med hänsyn till kulinariska aspekter, hälsa och miljö. Genusfrågor uppmärksammas med tanke på jämställdhet i familj och samhälle. Resurshushållning är en viktig aspekt med tanke på målet att uppnå en hållbar utveckling, såväl lokalt som globalt.

Datum för vårens distansträffar i Hem- och konsumentkunskap I 2012:

Träff 1  10-11 februari
Träff 2  16-17 mars
Träff 3  27-28 april
Träff 4  1-2 juni

Datum för campusträffar Hem- och konsumentkunskap II
9-10 september
28-29 oktober
2-3 december
13-14 januari

Datum för campusträffar Hem- och konsumentkunskap III
29-30 september
27-28 oktober
17-18 november
15-16 december

Datum för campusträffar Hållbara levnadsvanor - människa
29 september
27 oktober

Datum för campusträffar Hem- och konsumentkunskap ur ett specialpedagogiskt perspektiv
30 september
28 oktober
18 november
16 december

Kurser inom Hem- och konsumentkunskap

Sista dag för anmälan till hösttermin: 15 april
Sista dag för anmälan till vårtermin: 15 oktober