Dålig mat orsakar fall
Albert Westergren blev nyligen intervjuad av P4 Kristianstad angående att dålig mat orsakar fall. Fallolyckor bland äldre har en koppling till mat enligt Albert Westergren, professor i omvårdnad vid Högskolan Kristianstad.
Att hjälpa äldre i din omgivning med vad de stoppar i sig kan minska skador vid fallolyckor. Det visar en studie av äldre som bor hemma utan kommunal hjälp i Osby, gjord av professor Albert Westergren.
Högskolan Kristianstad har under flera år tillbaka haft ett nära samarbete med Osby kommun kring förebyggande hembesök, där man tittat närmre på hur och vad de äldre äter och fallrisk. Det finns en tydlig koppling mellan fallrisk och felnäring, främst undernäring.
För att bygga muskler behövs protein och rörelse och när du blir äldre behövs ett större proteinintag, eftersom du har sämre möjlighet att omsätta det proteinet du äter till muskler. Den senaste forskningen har även visat att D-vitamin har stor betydelse för att bygga muskler.
Åtgärder: hjälpa de äldre att handla samt att handla rätt saker.
Lyssna på hela intervjun:
Dålig mat orsakar fall, P4 Kristianstad, Sveriges Radio