Gå direkt till innehåll.
Logotyp HKR
  • Trygghet och säkerhet
  • Bibliotek
  • Canvas lärplattform
  • E-post
  • Studentportalen
  • För medarbetare, Greenroom
In English
  • Utbildning
  • Forskning
  • Samverkan
  • Om oss
  • Logga in
  • Canvas lärplattform
  • E-post
  • Studentportalen
  • För medarbetare, Greenroom
{{ prevNode.name }}
{{ node.name }}
  • Trygghet och säkerhet
  • Bibliotek
In English
Logotyp HKR
  • Utbildning
  • Forskning
  • Samverkan
  • Om oss
Mer innehåll
{{ node.name }} {{ node.name }}
  1. HKR
  2. Nyheter
  3. Tio miljoner kronor ska minimera undernäring hos äldre
  1. HKR
  2. Nyheter
  3. Tio miljoner kronor ska...
19 nov. 2019 /Nyhet /Forskning /Samverkan

Tio miljoner kronor ska minimera undernäring hos äldre

Sveriges befolkning får allt fler äldre där undernäring är ett växande problem. Nu satsar Vinnova tio miljoner kronor på ett projekt för att under en femårsperiod försöka vända utvecklingen med hjälp av innovation och samverkan skapa den individanpassade samhällsförändring som krävs.

Nollvision för undernäring hos äldre.

Många äldre personer i Sverige riskerar att bli undernärda. Och eftersom antalet äldre personer över 80 år beräknas öka dramatiskt de kommande tjugo åren, med ökad press på offentliga sektorn, behövs en systeminnovation för att få bukt med undernäringen. Därför satsar Vinnova tio miljoner kronor på Livsmedelsakademins projekt Nollvision för undernäring hos äldre, i vilket Högskolan Kristianstad deltar för att skapa nya utbildningar, nyckeltal och beräkningsmodeller.

– Eftersom vi här på högskolan har både lång och bred erfarenhet av forskning kring mat för äldre ser vi det som en självklarhet att vara med och bidra i detta projekt, säger professor Karin Wendin som deltar i projektet tillsammans med forskarkollegorna på Mat- och måltidsvetenskap, doktor Maria Biörklund-Helgesson och biträdande professor Elisabet Rothenberg.

Nollvisionprojektet pågår i fem år med start november 2019. Livsmedelsakademin leder samarbetet mellan kommuner, företag inom livsmedelsbranschen, vård och it, Högskolan Kristianstad, Socialstyrelsen, Livsmedelsverket och Jämställd Utveckling Skåne.

Text: Fabian Rimfors
Foto: Livsmedelsakademin

Uppdaterad: 2019-11-19 av Sofia Johansson

Sidansvarig: Jakob Nord

Dela

  • Länk, dela på e-post (öppnas i mail-program)
  • Länk, dela på LinkedIn (öppnas i nytt fönster)
  • Länk, dela på Facebook (öppnas i nytt fönster)
Dela

Högskolan Kristianstad är en del av COLOURS European University Alliance, ett samarbete med åtta andra europeiska universitet.

Colours logotyp.

Kontakt

Telefon: 044-2503000

E-post: info@hkr.se

Fler kontaktuppgifter

Hitta hit

Trygghet och säkerhet​​​​​​​​​​​
Vid nödsituation, ring 112
Högskolans väktare nås på 044-2503650

Genvägar

  • Canvas lärplattform
  • E-post, logga in
  • Studentportal
  • Jobba hos oss
  • För medarbetare
  • Visselblåsning
 
  • Om cookies
  • Tillgänglighet
© Högskolan Kristianstad 2025
  • LinkedIn (öppnas i nytt fönster)
  • Youtube (öppnas i nytt fönster)
  • Instagram (öppnas i nytt fönster)
  • Facebook (öppnas i nytt fönster)
Följ oss

Högskolan Kristianstad är en del av COLOURS European University Alliance, ett samarbete med åtta andra europeiska universitet.

Colours logotyp.

Kontakt

Telefon: 044-2503000

E-post: info@hkr.se

Fler kontaktuppgifter

Hitta hit

Trygghet och säkerhet​​​​​​​​​​​
Vid nödsituation, ring 112
Högskolans väktare nås på 044-2503650

Genvägar

  • Canvas lärplattform
  • E-post, logga in
  • Studentportal
  • Jobba hos oss
  • För medarbetare
  • Visselblåsning
  • Om cookies
  • Tillgänglighet
© Högskolan Kristianstad 2025