Inbjudan till COLOURS CoLab 21 oktober 2025: Hur kan vi genom samarbeten påverka valen av hälsosam livsstil och hållbara matval?
Högskolan Kristianstad bjuder in till en workshop (CoLab) i höst med och för deltagare från samhällets alla delar med intresse för att genom samarbete ta fram möjliga lösningar på ett aktuellt tema inom mat, hälsa och handel: Hur kan vi genom samarbeten påverka valen av hälsosam livsstil och hållbara matval?
De här gemensamma utmaningsbaserade workshopparna kallar vi för Colab och är ett initiativ inom Europauniversitetet COLOURS där Högskolan Kristianstad ingår tillsammans med Kristianstad Kommun och Krinova Inkubator & Science Park som partners.
Syftet med workshopen är att hitta lösningar på komplexa utmaningar som olika intressenter kan samarbeta kring för att påverka vårt samhälle i en positiv riktning när det bland annat gäller konsumentens val i livsmedelsbutiken.
Plats: Kulturkvarteret, Kristianstad
Tid: 09.00-16.00
Preliminär agenda
Kl. 9–12
Perspektiv, inspiration och insikter på utmaningen delas från handel, forskning och civilsamhälle.
Paneldebatt som lyfter olika dilemman och frågor kopplat till den komplexa utmaningen kring konsumentens hållbara val utifrån kunskap, påverkan och ekonomi.
Lunch
Kl. 13–16
Rundabords-diskussioner för att identifiera behov och lösningar. Presentation av potentiella lösningar och vägar fram.
Så kan du delta
Dagen genomförs på Kulturkvarteret.
Deltagandet är gratis men kräver att du anmäler dig. Det bjuds på lunch och fika. Första delen av dagen kommer att kunna följas digitalt. Frågor från de digitala deltagarna kommer att fångas i chatt-funktion. Beroende på internationellt intresse kommer hela eller delar av dagen att hållas på engelska.
Anmäl dig här senast 6 oktober.
Associerade partners:
