Vässa din kompetens inom livsmedelskvalitet!

Kraven på kvalitet inom livsmedelsbranschen ökar och med rätt verktyg står du starkare i din yrkesroll som kvalitetsingenjör, kvalitetssamordnare eller kvalitetstekniker. Den här utbildningen handlar om kvalitetsarbete i praktiken och ger dig verktyg att öka din kompetens och utveckla ditt ledarskap. Ta chansen att vidareutbilda dig! 

Food and meal science.

När? Start september 2026.

Kursen är uppdelad i 3 delar:

Del 1. innehåller digitala föreläsningar om relevanta områden inom livsmedelskvalitet såsom livsmedelsmikrobiologi, provuttag, märkning, förpackningar, ordning & reda m.m.

Föreläsningarna (6 st) sker en gång i veckan ca 2 timmar/tillfälle.

Mer information del 1

Del 2. innehåller olika aspekter på ledarskap i rollen som kvalitetsarbetare. Såsom att leda en grupp, att få andra att göra det man vill och att ta beslut.

Föreläsningen sker på Högskolan i Kristianstad i två dagar.

Mer information del 2

Del 3. att tillsammans med utsedd mentor diskutera kvalitetsarbete ur olika synvinklar nu och i framtiden. Resultatet redovisas för varandra i kursen vid en digital träff.

Mer information del 3

Kursavgift: 11000 kr ex moms/deltagare.  (I kursavgiften ingår inte resa, logi och mat för tvådagarsträffen på Högskolan i Kristianstad).

Kontakt: Hör gärna av dig om du har några frågor eller funderingar kring denna kurs till kursansvarig Erik Svensson, erik.svensson@hkr.se