Gå direkt till innehåll.
Logotyp HKR
  • Trygghet och säkerhet
  • Bibliotek
  • Canvas lärplattform
  • E-post
  • Studentportalen
  • För medarbetare, Greenroom
In English
  • Utbildning
  • Forskning
  • Samverkan
  • Om oss
  • Canvas lärplattform
  • E-post
  • Studentportalen
  • För medarbetare, Greenroom
{{ prevNode.name }}
{{ node.name }}
  • Trygghet och säkerhet
  • Bibliotek
In English
Logotyp HKR
  • Utbildning
  • Forskning
  • Samverkan
  • Om oss
{{ node.name }} {{ node.name }}
  1. HKR
  2. Samverkan
  3. Uppdragsutbildning
  4. Uppdragsutbildning Mat- och måltidsvetenskap
  1. HKR
  2. Samverkan
  3. Uppdragsutbildning
  4. Uppdragsutbildning Mat- och måltidsvetenskap

Vässa din kompetens inom livsmedelskvalitet!

Kraven på kvalitet inom livsmedelsbranschen ökar och med rätt verktyg står du starkare i din yrkesroll som kvalitetsingenjör, kvalitetssamordnare eller kvalitetstekniker. Den här utbildningen handlar om kvalitetsarbete i praktiken och ger dig verktyg att öka din kompetens och utveckla ditt ledarskap. Ta chansen att vidareutbilda dig! 

Food and meal science.

När? Start september 2026.

Kursen är uppdelad i 3 delar:

Del 1. innehåller digitala föreläsningar om relevanta områden inom livsmedelskvalitet såsom livsmedelsmikrobiologi, provuttag, märkning, förpackningar, ordning & reda m.m.

Föreläsningarna (6 st) sker en gång i veckan ca 2 timmar/tillfälle.

Mer information del 1

Del 2. innehåller olika aspekter på ledarskap i rollen som kvalitetsarbetare. Såsom att leda en grupp, att få andra att göra det man vill och att ta beslut.

Föreläsningen sker på Högskolan i Kristianstad i två dagar.

Mer information del 2

Del 3. att tillsammans med utsedd mentor diskutera kvalitetsarbete ur olika synvinklar nu och i framtiden. Resultatet redovisas för varandra i kursen vid en digital träff.

Mer information del 3

Kursavgift: 11000 kr ex moms/deltagare.  (I kursavgiften ingår inte resa, logi och mat för tvådagarsträffen på Högskolan i Kristianstad).

Kontakt: Hör gärna av dig om du har några frågor eller funderingar kring denna kurs till kursansvarig Erik Svensson, erik.svensson@hkr.se

Anmälan

GDPR
Det gick inte att fullfölja begäran.

Kontakt

{{ staffmember.name }}

{{ staffmember.name }}

{{ staffmember.jobTitle }}

Länk till kontaktuppgifter visas om {{staffdetails.CountDown}} sekunder.

Visa kontaktuppgifter

E-post {{ staffmember.email }}

Telefon {{ staffmember.telephone }}

Digitalt möte: {{ staffmember.zoomUrl }}

Frågor om innehållet i kursen

Uppdaterad: 2026-02-03 av Lina Nilsson Ekedahl

Kortadress: www.hkr.se/livsmedelskvalitet

Dela

  • Dela denna sida med e-post (öppnas i mail-program)
  • Dela denna sida på LinkedIn (öppnas i nytt fönster)
  • Dela denna sida på X (öppnas i nytt fönster)
  • Dela denna sida på Facebook (öppnas i nytt fönster)
Dela

Högskolan Kristianstad är en del av COLOURS European University Alliance, ett samarbete med åtta andra europeiska universitet.

Colours logotyp.

Kontakt

Telefon: 044-2503000

E-post: info@hkr.se

Fler kontaktuppgifter

Hitta hit

Trygghet och säkerhet​​​​​​​​​​​
Vid nödsituation, ring 112
Högskolans väktare nås på 044-2503650

Genvägar

  • Canvas lärplattform
  • E-post, logga in
  • Studentportal
  • Jobba hos oss
  • För medarbetare
  • Visselblåsning
 
  • Om cookies
  • Tillgänglighet
© Högskolan Kristianstad 2026
  • Besök vår LinkedIn-sida (öppnas i nytt fönster)
  • Besök vår Facebook-sida (öppnas i nytt fönster)
  • Besök vår Youtube-sida (öppnas i nytt fönster)
  • Besök vår Instagram-sida (öppnas i nytt fönster)
  • Besök vår TikTok-sida (öppnas i nytt fönster)
Följ oss

Högskolan Kristianstad är en del av COLOURS European University Alliance, ett samarbete med åtta andra europeiska universitet.

Colours logotyp.

Kontakt

Telefon: 044-2503000

E-post: info@hkr.se

Fler kontaktuppgifter

Hitta hit

Trygghet och säkerhet​​​​​​​​​​​
Vid nödsituation, ring 112
Högskolans väktare nås på 044-2503650

Genvägar

  • Canvas lärplattform
  • E-post, logga in
  • Studentportal
  • Jobba hos oss
  • För medarbetare
  • Visselblåsning
  • Besök vår LinkedIn-sida (öppnas i nytt fönster)
  • Besök vår Facebook-sida (öppnas i nytt fönster)
  • Besök vår Youtube-sida (öppnas i nytt fönster)
  • Besök vår Instagram-sida (öppnas i nytt fönster)
  • Besök vår TikTok-sida (öppnas i nytt fönster)
  • Om cookies
  • Tillgänglighet
© Högskolan Kristianstad 2026