Magisterprogram i Mat- och måltidsvetenskap - 60 hp
Magisterprogrammet är helt på distans och riktar sig till dig som vill fördjupa dina akademiska kunskaper inom konsumtion och produktion av mat och måltider.
Om utbildningen
Denna nätbaserade magisterutbildning vänder sig till dig med en relevant kandidatexamen inom ämnet mat och måltider. Du kommer att fördjupa dig i teorier och metoder för att tackla komplexa frågeställningar och kritiskt granska olika företeelser relaterade till mat och måltider. Idag är en bred akademisk kunskap om konsumtion och produktion av mat och måltider viktig för att lösa många samhällsutmaningar.
Efter examen finns möjlighet till en bred arbetsmarknad, du kan till exempel arbeta med kvalitet och utveckling inom mat och måltider och i livsmedelsindustrin. Programmet förbereder också för en karriär inom akademin och för forskning.
Du studerar bland annat:
- Matvalens komplexitet: den offentliga måltiden från ett konsumentperspektiv
- Konsumtions- och produktionsperspektiv på hållbar mat och hållbara måltider
- Tillämpad statistik inom hälsovetenskaperna
- Mat för många: tvärvetenskaplig ansats och metodik
- Valfri fördjupning på avancerad eller grundnivå
Så här ser kursupplägget ut beroende på om du läser på halvfart eller helfart.
Nätbaserade studier
Studierna är helt nätbaserade och läses antingen under 1 års heltidsstudier eller 2 års halvtidsstudier. Förutom distansstudierna och en magisteruppsats har du möjlighet att göra fem veckors verksamhetsförlagd utbildning (VFU).
Reell kompetens
Saknar du formell behörighet till våra utbildningar, men anser att du har tillräckliga kunskaper för att kunna tillgodogöra dig studierna kan du ansöka om prövning av din reella kompetens. Läs mer om reell kompetens.
Programkod: {{ programmeInfo.Programkod }}-{{programmeInfo.Inriktningskod}} {{ programmeInfo.Programkod }}
Nivå:
Engelsk titel:
Beslut: {{ programmeInfo.FaststalldText }} {{ programmeInfo.FaststalldDatum }}. Ännu ej fastställd. {{ programmeInfo.FaststalldDatum }} Giltig från och med {{ programmeInfo.GiltigFrom }}.
Diarienummer:
Övergripande utbildningsmål
Examensmål
Upplägg och innehåll
Förkunskaps- och behörighetskrav
Examen
Påbyggbarhet
Revideringar
Programutvärdering
Övergångsbestämmelser
Övrigt
Antagning vecka {{ ptillf.Startvecka }}, {{ ptillf.Startar }} ({{ ptillf.ProgramSarskiljare }})
Det finns för närvarande inga kursplaner att visa.
För kursplaner se respektive inriktning.
Administration
Programansvarig
Inriktningsansvarig
Inriktningsansvariga
{{ ansvarig.Inriktning.Titel }}
Studie- och karriärvägledare
