Julias och Toras kandidatuppsats blev uppmärksammad i Sveriges Radio.

För lite kalorier och brist på en del näringsämnen. Så beskrivs den vegetariska skollunchen i en kandidatuppsats i mat- och måltidskunskap på Högskolan i Kristianstad. Gastronomistudenterna bakom uppsatsen är Julia Jonsson och Tora Olsson.