Gå direkt till innehåll.
Logotyp HKR
  • Trygghet och säkerhet
  • Bibliotek
  • Canvas lärplattform
  • E-post
  • Studentportalen
  • För medarbetare, Greenroom
In English
  • Utbildning
  • Forskning
  • Samverkan
  • Om oss
  • Logga in
  • Canvas lärplattform
  • E-post
  • Studentportalen
  • För medarbetare, Greenroom
{{ prevNode.name }}
{{ node.name }}
  • Trygghet och säkerhet
  • Bibliotek
In English
Logotyp HKR
  • Utbildning
  • Forskning
  • Samverkan
  • Om oss
Mer innehåll
{{ node.name }} {{ node.name }}
  1. HKR
  2. Gastronomiprogrammet
  3. Recept
  4. Insekter - recept
  1. HKR
  2. Gastronomiprogrammet
  3. Recept
  4. Insekter - recept

Insekter i mat - recept

På högskolan forskar vi inom insekter i mat. Här hittar du enkla, goda och nyttiga insektsrecept för frukost, fika och fest.

insektsmat.

  • Maskchips - recept
    Insekter till festen! Här är recept på chips med mjölmask i. Festligt, gott och nyttigt tilltugg att förgylla festen med.
  • Fritters med mjölmask - recept
    Insekter till festen! Här är recept på fritters med mjölmask i. Festligt, gott och nyttigt tilltugg att förgylla festen med.
  • Maskenade med mjölmask - recept
    Insekter till festen! Här är recept med insekter i "maskenade" att toppa kexen med. Festligt, gott och nyttigt tilltugg att förgylla festen med.
  • Johannas äppelkaka med mjölmask - recept
    Insekter i recept ger nyttigare och hållbarare mat. Här är ett recept på äppelkaka med mjölmask, som ger mer protein till bakverket och värnar om miljön.
  • Bondkakor med syrsamjöl och mjölmask - recept
    Insekter i recept ger nyttigare och hållbarare mat. Här är recept på bondkakor med syrsamjöl och mjölmask, som ger mer protein till bakverket och värnar om miljön.
  • Brownies med mjölmask - recept
    Insekter i recept ger nyttigare och hållbarare mat. Här är recept på brownie med mjölmask, som ger mer protein till bakverket och värnar om miljön.
  • Granola med mjölmask - recept
    Insekter kan ge en näringsrik start på dagen. Denna granola med mjölmask blir extra proteinrik och gör att du står dig längre.
  • Fröknäcke med syrsor – recept
    Insekter kan ge en näringsrik start på dagen. Detta fröknäcke med syrsamjöl blir extra proteinrikt och gör att du står dig längre.
  • Karins frukostbröd med mjölmask - recept
    Insekter kan ge en näringsrik start på dagen. Dessa frukostbullar med mjölmask blir extra proteinrika och gör att du står dig länge.
Insektsrecept broschyr.

Insekter som en kulinarisk delikatess

Enkla recept för frukost, fika och fest – för dig som vågar prova på mat
med insekter. Här kan du ladda ner vår lilla kokbok.

, 490 kB
Mat med insekter i.

Forskning om insekter i mat

På Högskolan Kristianstad forskar vi om insekter i mat. Här kan du läsa mer om forskningen bakom recepten med insekter i.

Uppdaterad: 2021-12-27 av Sofia Johansson

Kortadress: www.hkr.se/insektsrecept

Dela

  • Länk, dela på e-post (öppnas i mail-program)
  • Länk, dela på LinkedIn (öppnas i nytt fönster)
  • Länk, dela på Facebook (öppnas i nytt fönster)
Dela

Högskolan Kristianstad är en del av COLOURS European University Alliance, ett samarbete med åtta andra europeiska universitet.

Colours logotyp.

Kontakt

Telefon: 044-2503000

E-post: info@hkr.se

Fler kontaktuppgifter

Hitta hit

Trygghet och säkerhet​​​​​​​​​​​
Vid nödsituation, ring 112
Högskolans väktare nås på 044-2503650

Genvägar

  • Canvas lärplattform
  • E-post, logga in
  • Studentportal
  • Jobba hos oss
  • För medarbetare
  • Visselblåsning
 
  • Om cookies
  • Tillgänglighet
© Högskolan Kristianstad 2025
  • LinkedIn (öppnas i nytt fönster)
  • Youtube (öppnas i nytt fönster)
  • Instagram (öppnas i nytt fönster)
  • Facebook (öppnas i nytt fönster)
Följ oss

Högskolan Kristianstad är en del av COLOURS European University Alliance, ett samarbete med åtta andra europeiska universitet.

Colours logotyp.

Kontakt

Telefon: 044-2503000

E-post: info@hkr.se

Fler kontaktuppgifter

Hitta hit

Trygghet och säkerhet​​​​​​​​​​​
Vid nödsituation, ring 112
Högskolans väktare nås på 044-2503650

Genvägar

  • Canvas lärplattform
  • E-post, logga in
  • Studentportal
  • Jobba hos oss
  • För medarbetare
  • Visselblåsning
  • Om cookies
  • Tillgänglighet
© Högskolan Kristianstad 2025