Gå direkt till innehåll.
  • Bibliotek
  • Canvas lärplattform
  • E-post
  • Studentportalen
  • För medarbetare
In English
  • {{ node.Name }}
  • Logga in
  • Canvas lärplattform
  • E-post
  • Studentportalen
  • För medarbetare
{{ prevNode.Name }}
{{ node.Name }}
  • Bibliotek
In English
Logotyp HKR
  • Utbildning
  • Forskning
  • Samverkan
  • Om oss
Mer innehåll
{{ node.Name }} {{ node.Name }}
  1. HKR
  2. Forskning
  3. Forskningsmiljöer
  4. Centre for Food, Health and Retail at Kristianstad University (FOHRK)
  1. HKR
  2. Forskning
  3. Forskningsmiljöer
  4. Centre for Food, Health...

Centre for Food, Health and Retail at Kristianstad University (FOHRK)

FOHRK är en regional forsknings- och utbildningsprofil med fokus på mat, hälsa och handel vid Högskolan Kristianstad. 

Forsknings- och utbildningsprofilen ska leda till utveckling av tvärvetenskaplig forskning och utbildning samt bidra till ett mer hållbart samhälle. Tillsammans med näringsliv, offentlig verksamhet och det omgivande samhället skapas gränsöverskridande samarbeten mellan mat, hälsa och handel.

Varför mat, hälsa och handel?

Högskolan Kristianstad ligger i en av Sveriges viktigaste regioner för produktion och innovation av mat och dryck. Genom åren har samarbeten utvecklats med företag som driver produktutveckling och innovation såväl nationellt som internationellt. Högskolan samarbetar även med Krinova Incubator och Science Park, som har ett stort nätverk av företag inom livsmedelsbranschen. Inom områdena livsmedel och handel finns det sedan tidigare ett utvecklat samarbete med näringslivet. Inom området hälsa har högskolan länge varit stark sett till både forskning och utbildning och har sedan 2020 även utbildning på forskarnivå. Sammantaget finns det goda förutsättningar att utveckla en internationellt konkurrenskraftig forsknings- och utbildningsprofil som ska bidra till regional utveckling och tillväxt.

Vision 2025

Visionen för 2025 är att: ”FOHRK är en internationellt erkänd tvärvetenskaplig forskningsprofil där kunskap kring livsmedel, hälsa och handel utvecklas och integreras. Genom tydlig anknytning till högskolans utbildningar samt med en stark regional och lokal förankring bidrar FOHRK till att stärka högskolans forskningsprofil samt utbildningarnas kvalitet och relevans. FOHRK är en hörnsten i högskolans förmåga att bidra till ett hållbart samhälle”.

Affilierade forskare

Forskarna som är affilierade till FOHRK har ett forskningsintresse som berör minst två av FOHRK:s fokusområden.  Affilierade forskare, deras publikationer och projekt.

 

Bildcollage: broccoli, löparskor och kundvagn.

FOHRK lanserades den 24 maj 2022

Nytt regionalt center för mat, hälsa och handel. Läs nyhet inför lanseringen.
Jens, Albert, Karin och Anna-Karin.

Lyssna på radioinslag

Om FOHRK i P4 Kristianstad 24 maj 2022. Sveriges radio
Extern
Det gick inte att fullfölja begäran.

Kontakt FOHRK mat

{{ staffmember.Name }}
{{ staffmember.Name }}
{{ staffmember.JobTitle }}
Länk till kontaktuppgifter visas om {{staffdetails.CountDown}} sekunder.
Visa kontaktuppgifter
E-post {{ staffmember.Email }}
Telefon {{ staffmember.Telephone }}
Digitalt möte: {{ staffmember.ZoomUrl }}
Verksamhetsledare/styrgrupp för FOHRK.
Det gick inte att fullfölja begäran.

Kontakt FOHRK hälsa

{{ staffmember.Name }}
{{ staffmember.Name }}
{{ staffmember.JobTitle }}
Länk till kontaktuppgifter visas om {{staffdetails.CountDown}} sekunder.
Visa kontaktuppgifter
E-post {{ staffmember.Email }}
Telefon {{ staffmember.Telephone }}
Digitalt möte: {{ staffmember.ZoomUrl }}
Styrgrupp för FOHRK.
Det gick inte att fullfölja begäran.

Kontakt FOHRK handel

{{ staffmember.Name }}
{{ staffmember.Name }}
{{ staffmember.JobTitle }}
Länk till kontaktuppgifter visas om {{staffdetails.CountDown}} sekunder.
Visa kontaktuppgifter
E-post {{ staffmember.Email }}
Telefon {{ staffmember.Telephone }}
Digitalt möte: {{ staffmember.ZoomUrl }}
Styrgrupp för FOHRK.
Det gick inte att fullfölja begäran.

Koordinator

{{ staffmember.Name }}
{{ staffmember.Name }}
{{ staffmember.JobTitle }}
Länk till kontaktuppgifter visas om {{staffdetails.CountDown}} sekunder.
Visa kontaktuppgifter
E-post {{ staffmember.Email }}
Telefon {{ staffmember.Telephone }}
Digitalt möte: {{ staffmember.ZoomUrl }}
Koordinator/styrgrupp för FOHRK.
  • Verksamhetsplan FOHRK 2023.pdf (pdf, 255 kB)
  • Verksamhetsberättelse FOHRK 2022.pdf (pdf, 353 kB)
Uppdaterad: 2023-10-13 av {{changedby.Name}} {{changedby.Name}}
Sidansvarig: {{pageresponsible.Name}} {{pageresponsible.Name}}
Kortadress: www.hkr.se/fohrk
Dela
Dela

En liten men samtidigt stor högskola, samlad på ett campus.

Kontakt

Telefon: 044-2503000

E-post: info@hkr.se

Fler kontaktuppgifter

Rapportera missförhållanden, visselblåsning

Organisationsnummer: 202100-3195

Adress: Högskolan Kristianstad

291 88 Kristianstad

Hitta hit

Genvägar

  • Canvas lärplattform
  • E-post, logga in
  • Studentportal
  • Bibliotek
  • Jobba hos oss
  • För medarbetare
  • Om något händer
  • Om cookies
  • Tillgänglighet
  • Webbkarta
© Högskolan Kristianstad 2023
Följ oss

En liten men samtidigt stor högskola, samlad på ett campus.

Kontakt

Telefon: 044-2503000

E-post: info@hkr.se

Fler kontaktuppgifter

Rapportera missförhållanden, visselblåsning

Organisationsnummer: 202100-3195

Adress: Högskolan Kristianstad

291 88 Kristianstad

Hitta hit

Genvägar

  • Canvas lärplattform
  • E-post, logga in
  • Studentportal
  • Bibliotek
  • Jobba hos oss
  • För medarbetare
  • Om något händer
  • Om cookies
  • Tillgänglighet
  • Webbkarta
© Högskolan Kristianstad 2023